Τελευταια Νεα

Προτεινομενη Αναρτηση

10 Απίστευτες Χρήσεις Της Κρέμας Nivea, Που Θα Ευχόσασταν Να Γνωρίζατε Νωρίτερα. Θα Ξετρελάνει Όλες Τις Γυναίκες!

1. Αντι-γήρανση Κηρύξτε πόλεμο ενάντια στις ρυτίδες σας με την κρέμα αυτή. Απλά απλώστε λίγη κρέμα στις προβληματικές περιοχές πριν πέσετε ...

Taxidia Zohs

Τι πρέπει να έχει κάνει μια γυναίκα μέχρι τα 40 της


Τι πρέπει να έχει κάνει μια γυναίκα μέχρι τα 40 της;

Να είναι ξεκάθαρη αν θέλει παιδιά ή όχι.

Να ξέρει να επιβάλλει τα όρια της.

Να είναι ειλικρινής με τον εαυτό της.

Να γελάει.

Να ακούει.

Να κλαίει.

Να ξέρει να ακούει.

Να έχει αφήσει πίσω της παιδικές εμμονές.

Να έχει κάνει ένα one night stand που να μην το ξέρει κανείς.

Να έχει κλάψει πολύ για κάποιον που δεν το άξιζε.

Να ξέρει να κάνει έρωτα.

Να μιλά με το βλέμμα.

Να έχει ρυθμίσει τις ανασφάλειές της.

Να ξέρει να κάνει μασάζ.

Να μην έχει χάσει το παιδί μέσα της.

Να ισορροπεί επιτυχώς σε τακούνια.

Να έχει βάψει σε κρίση τα μαλλιά της λάθος χρώμα.

Να έχει κόψει σε κρίση τα μαλλιά της κοντά.

Να έχει πάει μια φορά σε αστρολόγο.

Να παραμυθιάζεται όταν θέλει.

Να έχει πάει σε ψυχοθεραπευτή.

Να ξέρει να συμβιβάσει τα όνειρα και τις προσδοκίες της.

Να αγαπά το σώμα της.

Να έχει κυνηγήσει πολύ κάποιον που άξιζε.

Να έχει κρατήσει την παιδική κολλητή της.

Να ξέρει να χαϊδεύει.

Να ξέρει να αγαπά.

Να ξέρει τι να πει και πότε.

Να έχει πάει στην ξεφτιλούπολη.

Να έχει κάνει μια απίστευτη σκηνή ζηλοτυπίας.

Να μπορεί να σταθεί παντού.

Να έχει γνώση της εξωτερικής της εμφάνισης.

Να μην φοβάται να εκτεθεί.

Να ξέρει να σέβεται τα όρια του άλλου.

Να μην είναι γκρινιάρα.

Να είναι ειλικρινής με τον εαυτό της.

Αν έχει δοκιμάσει ουσίες να τις έχει αφήσει πίσω της.

Να έχει δεχτεί πως οι άντρες είναι παιδιά.
Taxidia Zohs

Παγωτό Nutellas της στιγμής με 2 υλικά (Video)


Παγωτό Nutellas της στιγμής με 2 υλικά (Video)

Παγωτό με Νουτέλα ή μερέντα, έτοιμο με 2 κινήσεις και … υπομονή μέχρι να παγώσει…Μια πανεύκολη συνταγή (από εδώ) για αρχάριους για να απολαύσετε ένα υπέροχο παγωτό.



Υλικά συνταγής
600 ml κρέμα γάλακτος πλήρης 35-36% λιπαρά
400 γρ. Nutella ή Μερέντα




Εκτέλεση συνταγής

Παίρνετε ένα στρογγυλό ταψί με αποσπώμενη βάση διαμέτρου 22 – 24 εκ. (ανάλογα πόσο λεπτό θέλετε το παγωτό σας) ή ένα αντίστοιχο κοινό ταψί και το καλύπτετε καλά με χαρτί ψησίματος ή πλαστική μεμβράνη, φροντίζοντας να προεξέχει περιμετρικά για να το ξεφορμάρετε εύκολα. Εν τω μεταξύ ρίχνετε στο κάδο του μίξερ τη κρέμα γάλακτος και τη νουτέλα ή μερέντα και τα χτυπάτε, σε μέτρια ταχύτητα, για 2-3 λ μέχρι να ενσωματωθούν πλήρως και έχετε ένα σοκολατένιο κρεμώδες μείγμα. Ρίχνετε το μείγμα στο ταψί, το ανακινείτε να ισιώσει η επιφάνεια και το βάζετε στη κατάψυξη για 4-5 ώρες ή μέχρι να παγώσει τελείως. Ξεφορμάρετε το κόβετε σε κομμάτια και σερβίρετε. Προαιρετικά πασπαλίστε το με τριμμένα μπισκότα ή ινδοκάρυδο ή σιρόπι σοκολάτας ή καραμέλας ή γλυκό κουταλιού αρεσκείας σας ή αφήστε το σκέτο ως έχει και απολαύστε το.

Taxidia Zohs

Απλές αλλά ωραίες συνταγές για τα βραστά αβγά που περίσσεψαν



Και τόσα αβγά που μου περίσσεψαν τι να τα κάνω; Η απορία αυτή υπάρχει σε κάθε ελληνικό σπίτι αυτές τις ημέρες.

Κόκκινα αβγά βράσαμε όλοι παραπάνω, φαγώθηκαν κάποια μετά την Ανάσταση και λίγα ακόμη την Κυριακή του Πάσχα και όλα τα άλλα περίσσεψαν. Καρδιά δεν σου πηγαίνει να τα πετάξεις, αλλά και όλοι μπούχτησαν να τα τρώνε με αλάτι και πιπέρι. Η λύση βρίσκεται στην... ανακύκλωση! Χρησιμοποιήστε τα δηλαδή για να φτιάξετε άλλα φαγητά. Πάρτε ιδέες παρακάτω:
Αβγοσαλάτα





Με έντονη γεύση

Υλικά:
6 σφιχτά βρασμένα αβγά, καθαρισμένα και ψιλοκομμένα
1/2 λευκό κρεμμύδι, τριμμένο (περίπου 1/3 της κούπας)
2 ξυλαράκια σέλερι, κομμένα και τριμμένα
4 φρέσκα κρεμμυδάκια, ψιλοκομμένα
2 κουταλιές στης σούπας κάπαρη, τριμμένη
½ κουταλιά του γλυκού πάπρικα
¾ της κουταλιάς του γλυκού αλάτι
2 κουταλιές της σούπας μουστάρδα σε σκόνη
¼ της κούπας μαγιονέζα
1 κουταλιά της σούπας φρέσκος χυμός λεμόνι

Εκτέλεση:
Σε ένα μπολ βάζουμε τα αβγά, το κρεμμύδι, το σέλερι, τα φρέσκα κρεμμύδια, την κάπαρη, την πάπρικα, το αλάτι και το πιπέρι.
Σε άλλο μπολ αναμειγνύουμε τη μουστάρδα, τη μαγιονέζα και το χυμό λεμονιού.
Ενώνουμε τα δύο μείγματα.
Είναι έτοιμη!

Αποτελεί τέλεια γέμιση για σάντουιτς ή μπορείτε να την προσθέσετε σε μια πράσινη σαλάτα.
Αβγά βραστά, γεμιστά με κρέμα γιαούρτι-μουστάρδα



Πανεύκολο και διαφορετικό:

Υλικά:
8 αβγά
2 κουτ. σούπας μουστάρδα
50 ml ελαιόλαδο
χυμός από 1 λεμόνι
2 κεσεδάκια αγελαδινό γιαούρτι
1½ κουτ. γλυκού πάπρικα γλυκιά, σε σκόνη
αλάτι
φρεσκοτριμμένο πιπέρι

Εκελεση
Κόβουμε τα αβγά στη μέση
Χωρίζουμε τους κρόκους από το ασπράδι
Φυλάω στο ψυγείο τους κρόκους, σκεπασμένους (ή σε τάπερ, ή σε πιάτο με μεβράνη)
Τους κρόκους τους βάζω σε ένα μπολ και τους λιώνω με το πιρούνι.
Προσθέτω στους κρόκους τη μουστάρδα, το λάδι, το χυμό λεμονιού, το γιαούρτι και την πάπρικα
Ανακατεύουμε καλά μέχρι να ομογενοποιηθεί το μείγμα
Προσθέτω αλάτι και πιπέρι
Βάζουμε το μείγμα για μια δυο ώρες στο ψυγείο
Υστερα από το δίωρο βγάζουμε το μείγμα το βάζουμε σε σακούλα ζαχαροπλαστικής και γεμίζουμε με το μείγμα τα ασπράδια.
Αβγοσαλάτα με παντζάρια



Υλικά
6 αβγά
2 παντζάρια βρασμένα και ψιλοκομμένα
1 1/2 κουταλάκια του γλυκού κάρυ σε σκόνη
1/4 κουταλάκι αλάτι
1 κουταλιά της σούπας μαγιονέζα
1 κουταλιά ψιλοκομμένο σχοινόπρασο, πράσινα κρεμμύδια ή φρέσκα κρεμμυδάκια
1/4 φλιτζάνι ψιλοκομμένο σέλινο
φρεσκοτριμμένο μαύρο πιπέρι
8 φέτες ψωμί

Εκτέλεση
Καθαρίζουμε τα αβγά και τα κόβουμε κυβάκια
Ψιλοκόβουμε τα παντζάρια το σχοινρασο και το σέλινο
Τα βάζουμε όλα σε ένα μπολ και τα ανακατέβουμε καλά
Πανέτοιμη η σαλάτα!
Taxidia Zohs

«Τυφλή αφοσίωση»: Ένα εξαιρετικό βίντεο για την άνευ όρων αγάπη



Η συγκεκριμένη ταινία μικρού μήκους είναι αφιερωμένη στην άνευ όρων αγάπη του ενός συντρόφου προς τον άλλον και στην πραγματική συμπαράσταση που μπορεί κανείς να δείξει όταν μια δύσκολη στιγμή φτάνει για τον άνθρωπο που αγαπά.

Η ιστορία μιλά για ένα ζευγάρι που ζει πολύ ευτυχισμένο και απολαμβάνει την κάθε μέρα που περνάει και τους βρίσκει μαζί. Δείχνουν να μην τους φοβίζει τίποτα και όλα να κυλούν φυσιολογικά. Μέχρι που μια ασθένεια των ματιών προσβάλλει τη Λίζα και ενημερώνεται πως θα χάσει το φως της.

Ο κόσμος όπως τον ήξερε μοιάζει να καταρρέει, όμως, στην καινούρια της ζωή θα έχει πάντα δίπλα της έναν φύλακα άγγελο να την προσέχει…
Taxidia Zohs

Το μεγάλο θαύμα μιας μικρής αγκαλιάς…







Όλοι αισθανόμαστε όμορφα μέσα σε μια αγκαλιά. Και χρησιμοποιούμε τη λέξη «μέσα» διότι περί αυτού πρόκειται. Δύο άνθρωποι που αγκαλιάζονται γίνονται ένα κύκλωμα στο οποίο ο ένας μπαίνει μέσα στον άλλον. Ας δούμε όμως 15 λόγους που αξίζει να αγκαλιάζουμε και να αγκαλιαζόμαστε ακόμα πιο συχνά.
Το τρυφερό άγγιγμα της αγκαλιάς χτίζει την εμπιστοσύνη και την αίσθηση της ασφάλειας
Το αγκάλιασμα των δέντρων μας ανακουφίζει από τους πονοκεφάλους
Η αγκαλιά μας μαθαίνει πως να δίνουμε και να παίρνουμε
Οι συχνές αγκαλιές της μαμάς και οι μεγάλες «δόσεις» προσοχής και τρυφερότητας στα πρώτα χρόνια της ζωής ενός παιδιού μπορούν να αλλάξουν την ανοσολογική αντίδραση του εγκεφάλου του τόσο ώστε να θωρακίσουν το ανοσοποιητικό του σε βαθμό που να μη χρειάζεται να παίρνει αναλγητικά φάρμακα αργότερα στη ζωή του!
Η αγκαλιά χαλαρώνει το μυικό μας σύστημα
Η αγκαλιά της μητέρας αποτελεί και το καλύτερο «γιατρικό» για τα πρόωρα μωρά καθώς, σύμφωνα με μελέτη Καναδών επιστημόνων, η επαφή με το σώμα της μητέρας βοηθά τα βρέφη να ανακάμψουν πιο γρήγορα.
Η αγκαλιά είναι το ιδανικό φάρμακο ενάντια στο στρες και την κούραση
Η αγκαλιά ενισχύει την αυτοεκτίμηση
Η αγκαλιά είναι φάρμακο ακόμα και για τις καρδιοπάθειες
Μόλις δέκα δευτερόλεπτα αγκαλιάς από ένα αγαπημένο μας πρόσωπο αρκεί για να μειωθεί η αρτηριακή πίεση, να αυξηθεί η οξυτοκίνη και οι άλλες ορμόνες ευεξίας και να μειωθεί αισθητά το στρες
Η αγκαλιά επαναφέρει την ορμονική ισορροπία
Η αγκαλιά δημιουργεί έκρηξη της οξυτοκίνης, της ορμόνης τηα αγάπης
Η παρατεταμένη αγκαλιά οδηγεί σε αυξημένη παραγωγή σεροτονίνης, την ορμόνη της ευτυχίας
Η αγκαλιά βοηθά στην αποκατάσταση της ισορροπίας του νευρικού συστήματος
Η αγκαιλιά αποτελεί μια ενεργειακή επένδυση σε κάθε σχέση
Taxidia Zohs

Ανάλαφρο γλυκό ψυγείου με Άνθος Αραβοσίτου και φράουλες


Ανάλαφρο γλυκό ψυγείου με Άνθος Αραβοσίτου και φράουλες

Ένα δροσερό, ανάλαφρο γλυκό ψυγείου με στρώσεις κρέμας Άνθος Αραβοσίτου και σαντιγί, φράουλες και κέικ κομμένο σε κομμάτια. Μια απλή, εύκολη και γρήγορη συνταγή (βασική ιδέα, προσαρμοσμένο από εδώ) για ένα γλύκισμα στο οποίο μπορείτε, σύμφωνα με τις προτιμήσεις σας να αξιοποιήσετε το κέικ ή τσουρέκι που σας έχει μείνει ή και να τα αντικαταστήσετε με μπισκότα σαβαγιάρ.


Υλικά συνταγής
2 φακελάκια Άνθος Αραβοσίτου στιγμής με γεύση βανίλια
700 ml γάλα (σύμφωνα με τις οδηγίες του παρασκευαστή)
250 ml κρέμα γάλακτος πλήρης λιπαρών 35-36%, κρύα
1 έτοιμο (εμπορίου ή σπιτικό) κέικ βανίλιας 230-250 γρ. περίπου, κομμένο σε μικρά κομμάτια (μπορείτε να το αντικαταστήσετε με τσουρέκι ή μπισκότα σαβαγιάρ)
1/3 φλ. τσαγιού χυμό πορτοκαλιού ή λικέρ πορτοκαλιού
3 φλ. τσαγιού, κομμένες σε φέτες, φρέσκες φράουλες
150 γρ. λευκή σοκολάτα, τριμμένη στο τρίφτη






Εκτέλεση συνταγής

Χτυπάτε τη κρέμα γάλακτος σε πηχτή σαντιγί. Σε ένα μεγάλο μπολ ρίχνετε τις κρέμες Άνθος Αραβοσίτου με το γάλα και τα χτυπάτε σύμφωνα με τις οδηγίες της συσκευασίας. Προσθέτετε στο μπολ με τις έτοιμες κρέμες τη σαντιγί και τα ανακατεύετε πολύ απαλά με μια μαρίζ μέχρι να ενσωματωθούν. Κόβετε σε μικρά κομμάτια, περίπου 1½ εκ., το κέικ, τα βάζετε σε ένα μεγάλο μπολ και τα περιχύνετε με το χυμό ή λικέρ πορτοκαλιού. Σε ένα μεγάλο μπολ σερβιρίσματος ρίχνετε τα μισά κομμάτια κέικ και τα απλώνετε ομοιόμορφα. Από πάνω στρώνετε τη μισή κρέμα Αραβοσίτου-σαντιγί και πάνω από τη κρέμα απλώνετε τις μισές φράουλες. Επαναλαμβάνετε τη διαδικασία με στρώσεις, το υπόλοιπο κέικ, την υπόλοιπη κρέμα και τέλος τις υπόλοιπες φράουλες. Πασπαλίζετε τις φράουλες με τη τριμμένη λευκή σοκολάτα, βάζετε το γλυκό σας στο ψυγείο, το αφήνετε για 30-40 λ και μετά σερβίρετε.



Taxidia Zohs

Τέλειο κριθαρότο γαρίδας






Τέλειο κριθαρότο γαρίδας

Μια εύκολη συνταγή για ένα υπέροχο φαγητό. Τέλειο κριθαρότο με γαρίδα να πλαισιώνεται από δυο ειδών πιπεριές, πράσο και ζωμό ντομάτας και μπύρα αντί κρασιού στο μαγείρεμα. Τέλειο ταίριασμα! Απλά απολαύστε το !!!


Υλικά συνταγής
20 φρέσκες γαρίδες Νο. 3-4 των 8-10 εκ.
1 φλιτζάνι κριθαράκι ή risoni Barilla
1.3 λίτρα ζεστό ζωμό από τα κεφάλια των γαρίδων
1 πράσο μεσαίου μεγέθους κομμένο σε ροδέλες
1 κρεμμύδι ξερό ψιλοκομμένο
1 πιπεριά Φλωρίνης σε ροδέλες
1 πιπεριά κέρατο σε ροδέλες
8 ντοματάκια για ντεκόρ (προαιρετικά)
500 γρ. τριμμένη ντομάτα
100 ml μπύρα ή λευκό κρασί
50 γρ. βούτυρο αγελάδος
70 ml ελαιόλαδο
1 κ.σ. ψιλοκομμένο μαϊντανό για το σερβίρισμα
αλάτι πιπέρι




Εκτέλεση συνταγήςΨιλοκόβετε το κρεμμύδι και κόβετε σε ροδέλες το πράσο και τις πιπεριές. Καθαρίζετε τις φρέσκες γαρίδες ως εξής: Με ένα αιχμηρό μαχαιράκι κάνετε μια τομή στο κέλυφος της κάθε γαρίδας στη κοιλιά της απ’ την ουρά ως το κεφάλι, το ανοίγετε και αφαιρείτε το καύκαλο της ουράς. Βλέποντας την κάθε γαρίδα από πάνω, με το κεφάλι της προς εσάς, βάζετε την άκρη του μαχαιριού σας ανάμεσα στην άκρη του κεφαλιού και στο σώμα και αφαιρείτε το εντεράκι με μια οδοντογλυφίδα. Ετοιμάζετε το ζωμό: Κόβετε όλα τα κεφάλια απ’ τα σώματα των γαρίδων με μαχαίρι και τα κρατάτε σε ένα ξεχωριστό μπολ. Σε ένα κατσαρολάκι βάζετε 1.3 λίτρα νερού και μόλις πάρει βράση, προσθέτετε τα κεφάλια απ’ τις γαρίδες, 1 κ.γ. αλάτι, χαμηλώνετε τη φωτιά και σιγοβράζετε για 10 λ. Τα αφαιρείτε από τη φωτιά, τα σουρώνετε, πετάτε τα κεφάλια και κρατάτε το ζωμό για το κριθαρότο.Σε ένα μεγάλο, βαθύ τηγάνι ή σε wok, σε μέτρια φωτιά, βάζετε το ελαιόλαδο και το βούτυρο να κάψουν για 1 λ. Προσθέτετε όλα μαζί τα λαχανικά (κρεμμύδι, πράσο, πιπεριές) και τα σοτάρετε ανακατεύοντας για 3 λ μέχρι να αρχίσουν να μαραίνονται. Προσθέτετε το κριθαράκι στο μείγμα, ανεβάζετε τη φωτιά στο μέγιστο και ανακατεύετε συνεχώς για 1 λ. Προσθέτετε μια κουτάλα με ζωμό και συνεχίζετε το ανακάτεμα. Μόλις “πιεί” το μείγμα, προσθέτετε την επόμενη κουταλιά και συνεχίζετε το ανακάτεμα με κυκλικές κινήσεις. Σε 3-4 λ προσθέτετε τη μπύρα ή το λευκό κρασί και συνεχίζετε μετά την ίδια διαδικασία με 1 κουτάλα από το ζωμό. Ανακατεύετε για 2 λ και προσθέτετε τη τριμμένη ντομάτα και τα ντοματάκια. Συνεχίζετε την σταδιακή πρόσθεση ζωμού γαρίδας μέχρι να είναι σχεδόν έτοιμο το κριθαράκι ( Υπολογίστε ότι το κριθαρότο θα είναι έτοιμο στο 18º περίπου λεπτό από τότε που ξεκινήσατε ή στο 14º από τότε που μπήκε το κριθαράκι μέσα).Ρίχνετε τις γαρίδες μέσα στο κριθαρότο, και τις βράζετε μαζί με το κριθαράκι για 2 ΜΟΝΟ λ Οι γαρίδες αυτού του μεγέθους σε μέτρια συνταγή θέλουν αυστηρά 2 λ μαγείρεμα. Αν τις αφήσετε περισσότερο χρόνο οι γαρίδες θα σκληρύνουν. Αφαιρείτε το σκεύος από τη φωτιά και το αφήνετε στην άκρη για 3 λ. Οι γαρίδες θα συνεχίσουν να μαγειρεύονται ελαφρά απ’ τη θερμότητα του κριθαρότου και όταν σερβιριστούν θα είναι τέλειες.Προσθέτετε το ψιλοκομμένο μαϊντανό, πιπέρι και ανακατεύετε. Στο κριθαρότο μπορείτε (προαιρετικά) να προσθέσετε 1-2 κ.σ. βούτυρο ή μαλακό τυρί κρέμα ή μασκαρπόνε στο τελείωμα, μαζί με μια κουταλιά απ’ το ζωμό και να τ’ ανακατέψετε μαζί. Σερβίρετε ζεστό το κριθαρότο σας και το απολαμβάνετε.




caruso.gr
Taxidia Zohs

Τα νηστίσιμα κουλουράκια με λάδι και κανέλα του Βασίλη Καλλίδη είναι μυρωδάτα κι έχουν ελάχιστες θερμίδες







Το Πάσχα είναι μια ευκαιρία να μπούμε στην κουζίνα με τα παιδιά και να ζυμώσουμε μαζί κουλουράκια. Το σπίτι θα μοσχομυρίσει!

Αλλωστε Πάσχα χωρίς κουλουράκια δεν γίνεται. Ο γνωστός σεφ Βασίλης Καλλίδης μας δίνει την πιο νόστιμη συνταγή για νηστίσιμα πασχαλινά κουλουράκια.

Είναι με λάδι και κανέλα και εκτός από μυρωδάτα είναι και λαχταριστά.

Συστατικά:

½ κιλό αλεύρι και λίγο επιπλέον για το ζύμωμα
1 κουταλάκι του γλυκού μπέικιν πάουντερ
1 κουταλάκι του γλυκού σόδα σε σκόνη
1 ½ κουταλάκι του γλυκού κανέλα σε σκόνη
1/4 κουταλάκι του γλυκού γαρίφαλο σε σκόνη
1/4 κουταλάκι του γλυκού μοσχοκάρυδο τριμμένο
1/2 φλ. ζάχαρη
1 φλιτζάνι του τσαγιού ελαιόλαδο
1/4 φλιτζανιού του τσαγιού ανθρακική σόδα(υγρή)
1 κουταλιά της σούπας κονιάκ
1/4 του φλιτζανιού του τσαγιού χυμό πορτοκαλιού
λίγο ξύσμα πορτοκαλιού
σουσάμι για το πασπάλισμα

Shutterstock

Οδηγίες:

Κοσκινίζετε το αλεύρι μαζί με τη σόδα, το μπέικιν πάουντερ, την κανέλα, το γαρίφαλο και το μοσχοκάρυδο μέσα σε ένα μεγάλο μπολ.

Χτυπάτε 1’-2’ στο μπλέντερ τη ζάχαρη με το λάδι, την ανθρακική σόδα, το κονιάκ, το χυμό και το ξύσμα του πορτοκαλιού. Ρίχνετε τα υλικά αυτά μέσα στο μπολ με το αλεύρι.

Ανακατεύετε το μείγμα στην αρχή με ένα κουτάλι. Κατόπιν ζυμώνετε προσθέτοντας όσο ακόμη αλεύρι χρειαστεί για να αποκτήσετε μια ζύμη μάλλον σφιχτή και εύπλαστη.

Πλάθετε τη ζύμη σε κορδόνια πάχους μικρού δαχτύλου και φτιάχνετε κουλουράκια. Τα τοποθετείτε σε λαδωμένο ταψί, τα πασπαλίζετε με σουσάμι και τα ψήνετε στους 175 ο C για 16’ περίπου.

Είστε έτοιμοι!

Τη συνταγή πήραμε από το σαίτ του Βασίλη Καλλίδη www.gourmed.gr
Taxidia Zohs

Είναι μέχρι να γνωρίσεις καλά τον Υδροχόο. Μετά θα κολλήσεις μαζί του!



Πιστεύω πως δεν υπάρχει πιο παρεξηγημένο ζώδιοαπό τον Υδροχόο. Όχι επειδή είμαι εγώ, αλλά επειδή έχω ακούσει πολλά να λέγονται. Ναι, μπορεί να έχει μια διαφορετική ιδιοσυγκρασία, μία έντονη προσωπικότητα και να μη συμβιβάζεται με τίποτα, αλλά αυτό είναι που τον ξεχωρίζει στο ζωδιακό κύκλο και μένει στη μνήμη των ανθρώπων με ανεξίτηλο τρόπο. Αν γνωρίζεις ήδη έναν, είμαι σίγουρη πως ξέρεις για τι μιλάω.

Πέρα από τις ιδιοτροπίες και τις ιδιαιτερότητές του λοιπόν, ο Υδροχόος έχει κι άλλα χαρακτηριστικά που τον συγκαταλέγουν στους ιδανικούς συντρόφους. Κάποια από αυτά είναι η αφοσίωση, η φροντίδα και η εξυπνάδα του. Πίστεψέ με, έχει τόσες δημιουργικές ιδέες που πάντα θα βρίσκει έναν απρόσμενο τρόπο να σε ενθουσιάσει.

Γι’ αυτό σου λέω μην ακούς τι λένε οι υπόλοιποι. Αν τον γνωρίσεις καλύτερα, θα κολλήσεις μαζί του. Κι αν χωρίσετε, θα τον αναζητάς.

Αν δε σε έχω πείσει ήδη, ορίστε κάποιοι σημαντικοί λόγοι που ο Υδροχόος θεωρείται ιδανικός σύντροφος:

#1 Το να μιλάς μαζί του είναι το καλύτερο πράγμα που σου έχει συμβεί

Δε μιλάω για τους ανθρώπους που σου προκαλούν έναν άλφα ενθουσιασμό κι ενδιαφέρον με αυτά που λένε. Τέτοιους θα βρεις πολλούς. Αναφέρομαι σε εκείνους που τους χαζεύεις όταν μιλούν και εύχεσαι από μέσα σου, να μην τελειώσει ποτέ η κουβέντα σας. Γιατί από αυτούς είναι ο Υδροχόος! Όταν κάτι του τραβήξει την προσοχή, δεν υπάρχει περίπτωση να το αφήσει αν δεν εξερευνήσει πρώτα κάθε πιθανή πτυχή του. Θέλει μονίμως να μαθαίνει καινούρια πράγματα και να εξελίσσεται, πράγμα που τον κάνει ιδανικό σύντροφο, αφού πάντα θα έχετε κάτι να συζητήσετε.

Αν μάλιστα, σε όλο αυτό προσθέσεις την ειλικρίνεια και τη φαντασία που τον διακατέχει, καταλαβαίνεις ότι και σ’ ένα ερημονήσι να σας εγκαταλείψουν, δε θα βαρεθείς στιγμή μαζί του.



#2 Αποφεύγει τους τσακωμούς όπως ο διάολος το λιβάνι

Οι Υδροχόοι ανήκουν στα σταθερά ζώδια, με έντονη την αίσθηση της ακεραιότητας, ενώ τρέφουν σεβασμό στους υπόλοιπους. Επιπλέον, βάζουν σε προτεραιότητα τον εαυτό τους και την ψυχική τους ισορροπία, έτσι προσπαθούν να αποφύγουν με κάθε τρόπο τους τσακωμούς και τις φωνές. Καταλαβαίνεις λοιπόν πως με έναν Υδροχόο δίπλα σου, δε θα έρθεις ποτέ σε δύσκολη θέση επειδή σου έκανε σκηνή μπροστά σε όλους.

Αν ψάχνεις για μια σχέση με ένταση μεν, αλλά όχι μέσα στην παράνοια, βρες ένα Υδροχοάκι! Ξέρει πως οι τσακωμοί δεν οδηγούν πουθενά, οπότε όταν προκύπτει ένα πρόβλημα, προσπαθεί να το λύσει με συζήτηση εκείνη την στιγμή, προτού τα πράγματα γίνουν χειρότερα. Βέβαια, αν τσακωθείς μαζί του, σημαίνει πως έχεις ξεπεράσει τα όρια και δεν αντέχει άλλο. Και πίστεψε… δε θες να τον δεις νευριασμένο!



#3 Θα είναι σαν να μην έχετε σχέση, αλλά θα έχετε

Ο Υδροχόος για ένα πράγμα είναι γνωστός από τα υπόλοιπα ζώδια, για την ανεξαρτησία του.Η οποία και είναι εμφανής σε κάθε πτυχή της ζωής του, από τα ερωτικά του ως την καριέρα του. Ο Υδροχόος δεν πρόκειται ποτέ να μπει στη διαδικασία να εξαρτηθεί από εσένα, επομένως αν σου αρέσει να περνάς χρόνος μόνος/η σου, αυτός είναι ο άνθρωπός σου. Όσο για τον έλεγχο, το να του δίνεις αναφορά, είναι το τελευταίο που θα πρέπει να κάνεις. Όπως ο ίδιος δε θέλει να τον ελέγχουν και να τον πιέζουν, έτσι κι εκείνος σε αφήνει ελεύθερο/η να κάνεις τις επιλογές σου και να νιώθεις ανεξάρτητος/η στη σχέση σας. Ο Υδροχόος θέλει να είσαι η συνειδητή επιλογή του και γι’ αυτό σε κάνει με τον τρόπο του να τον θες στη ζωή σου.



#4 Είναι η φωνή της λογικής που αναζητάς στη ζωή σου

Εαν θέλεις δίπλα σου κάποιον σύντροφο που πιστεύει στα παραμύθια, σε μονόκερους και νεράιδες, καλύτερα να μην μπλέξεις μ’ έναν Υδροχόο! Αν ωστόσο αναζητάς κάποιον προσγειωμένο και λογικό, τότε ο Υδροχόος είναι αυτός που ψάχνεις. Είναι τόσο πρακτικό μυαλό που μπορεί να σου βρει λύση σχεδόν σε κάθε σου πρόβλημα, ενώ μπορείς να στηριχτείς πάνω του με κλειστά τα μάτια, αφού δε θα διστάσει να σου πει την αλήθεια, όσο σκληρή κι αν είναι.

Στη σχέση σας θα είναι εκείνη η φωνούλα της λογικής που θα σου ψιθυρίζει στο αυτί σε κάθε πιθανό εμπόδιο και μπορεί να κρατήσει τις ισορροπίες, ακόμα κι αν είσαι ο πιο υπερβολικός άνθρωπος στον κόσμο. Για φαντάσου να έχεις δίπλα σου κάποιον, που θα σε επαναφέρει στην πραγματικότητα, όταν θα βλέπεις τα πάντα μαύρα στη ζωή σου. Μην αναρωτιέσαι μετά γιατί θα σε ζηλεύουν οι γύρω σου…

#5 Η ηρεμία σου μέσα στην καταιγίδα

O Υδροχόος είναι ο ιδανικός σύντροφος για όποιον βρίσκεται σε μια μόνιμη κατάσταση άγχους. Αν λοιπόν ψάχνεις εκείνον τον ένα, που θα ακούσει τα προβλήματα σου με προσοχή κι όταν τα βγάλεις όλα από μέσα σου, θα νιώσεις τέλεια, τότε ξέρεις ποιον να προτιμήσεις! Μπορεί οι περισσότεροι να απαντούν με ένα «όλα καλά θα πάνε», εκείνος όμως ξέρει κάθε φορά τι να πει και σου δίνει την πιο σωστή συμβουλή, με μία δόση χιούμορ για να σου φτιάξει τη διάθεση! Είναι γνήσιος σε ο,τι κι αν κάνει. Ακόμα κι όταν σε παρηγορεί, είναι επειδή το νιώθει πραγματικά, όχι από υποχρέωση.



#6 Μπορεί να ερωτεύεται δύσκολα, αλλά όταν το κάνει, είναι για πάντα

Ο Υδροχόος αγαπάει βαθιά και δίνεται ολοκληρωτικά. Αν καταφέρεις να σε ερωτευτεί, θα είσαι ο πιο τυχερός άνθρωπος στον κόσμο. Δε θα σου χαλάσει χατίρι και θα κάνει τα πάντα για να δει το χαμόγελό σου να ζωγραφίζεται. Θα τρέξει για σένα και θα σου αφιερώσει μέρος από τον πολύτιμο χρόνο του, τη διάθεσή του, την καρδιά του. Δε θα καθίσει να μετρήσει τι έδωσε και τι πήρε πίσω. Είναι της αντίληψης πως στον έρωτα τα δίνεις όλα, ακόμα και με το ρίσκο πως ο άλλος δε νιώθει το ίδιο. Το σκέφτεσαι ακόμα; Δύσκολα θα σε αγαπήσει ένας Υδροχόος, αλλά όταν γίνει αυτό, θα είναι για πάντα.

[neopolis.gr]
Taxidia Zohs

Δημήτρης Λιαντίνης: Πάντα όταν φεύγει η γυναίκα, θα φταίει ο άντρας. Να το γράψετε να μείνει στον αστικό κώδικα.







"Πάντα όταν φεύγει η γυναίκα, θα φταίει ο άντρας. Να το γράψετε στον αστικό κώδικα". Σπουδαία λόγια που θα περίμενε κανείς ότι είναι βγαλμένα από την καρδιά κάποιας γυναίκας. Και όμως... ειπώθηκαν από ένα σημαντικό άντρα. Τον Έλληνα πανεπιστημιακό, φιλοσόφου, ποιητή συγγραφέα και μεταφραστή, Δημήτρη Λιαντίνη. Γιατί μόνο ένας άνθρωπος τόσο ιδιοφυιής και διεισδυτικός θα μπορούσε να εκφραστεί με τέτοια τόλμη...

Λάτρης της Αρχαίας Ελλάδας, της πνευματική και πολιτιστικής κληρονομιάς της που έγραψε διάφορα θέματα, ανάμεσά τους η ηθική, η ζωή, ο θάνατος, η σχέση της Ορθοδοξίας και του Ελληνισμού.

Το κύκνειο άσμα του, είναι η Γκέμμα. Εδώ, τον απασχολούν θέματα όπως, η ύπαρξη ή όχι του Θεού, τι οδηγεί τον άνθρωπο στις θρησκείες, η ζωή, ο έρωτας και ο θάνατος.



Η αγαπημένη του σύζυγος, κα Νικολίτσα Γεωργοπούλου - Λιαντίνη, στο προλόγισμα της εξαιρετικής ποιητικής συλλογής του Δημήτρη Λιαντίνη "`Ωρες των άστρων" -την οποία η ίδια επιμελήθηκε προσωπικά καθώς ο ίδιος δεν πρόλαβε να την εκδώσει - κάνει ιδιαίτερα συγκινητικές αναφορές στον άνθρωπο που προτίμησε να φύγει από τη ζωή, όσο ήταν ακόμη όρθιος, στιβαρός και περήφανος. Από τα λόγια της, οδηγούμαστε στο συμπέρασμα ότι είχαν μία σπάνια προσωπική σχέση. Γράφει ανάμεσα σε άλλα:

"Ό,τι οι δυο μας ζήσαμε 26 χρόνους ήταν το δρύινο σκαρί του Οδυσσέα, σημαδεμένη μοίρα, δαιμονικό (με την αρχαιοελληνική σημασία του όρου "δαίμων") παραμύθι. Είτε οι χρόνοι μας ήταν γελαστοί είτε λυπημένοι. Σπουδάσαμε την ευτυχία μας ζωγραφίζοντας μέρες και νύχτες στο δρόμο της μεγάλης επιστροφής. Ήταν η ίστορία μιας θάλασσας, όπως εκείνης των Κεχρεών, που κατακλύζει την ακρογιαλιά, το βράχο στο μπούρτζι, το δάσος αντίκρυ, το κορίτσι στον απέναντι λόφο που κοιμάται στο φως του φεγγαριού, την αντάρα της βροχής, τη θύελλα του ίμερου. Αγωνιστήκαμε να μεταλλάξουμε το θυμό της καταστροφής σε πνοή δημιουργίας. Και όλα με τήν ίδια αταραξία και βεβαιότητα του ίδιου θανάτου, που όταν θα ερχότανε, θάταν μόνο ένα άλλο παιγνίδισμα, ένας απλά διαφορετικός ήχος στην απεραντοσύνη του πελάγους.

Ο Λιαντίνης δημοσίευσε οκτώ βιβλία. Το τελευταίο ήταν η Γκέμμα."



Επέλεξα αποσπάσματα από το βιβλίο του για τον Έρωτα που πάντα θα μας απασχολεί... Οι σκέψεις του... μοναδικές... που με κάνουν να υποκλίνομαι σε αυτές...
Taxidia Zohs

Η γυναίκα που σέβεται τον εαυτό της διαγράφει και προχωρά.







Για να πέσεις στα πατώματα, για να παρακαλέσεις, σημαίνει πως σε αυτόν που απεγνωσμένα δίνεις την απέραντη σημασία και αγάπη σου, δεν το αξίζει.

Πάει να πει ότι είσαι υπέρ αρκετή για εκείνον, δείχνει πως δεν μπορεί να σε φτάσει και ότι ξεκάθαρα δεν είναι ο άνθρωπος σου. Κανένας άντρας ο οποίος νοιάζεται πραγματικά δεν θα επέτρεπε να βλέπει μια γυναίκα σε τέτοιο χάλι.

Δεν θα την έφτανε ποτέ στο συγκεκριμένο σημείο γιατί θα της έδινε την προσοχή, την αγάπη, τη σημασία του. Θα τη σεβόταν και θα την είχε πάνω από όλα. Θα ήθελε να της δώσει όλα τα καλά και όχι να της προσφέρει απέραντο πόνο και ανασφάλεια.Όταν εσύ ξεχνάς τον εαυτό σου για να βρεις κάπου τον άλλο που ξέρεις πως δεν ήταν ποτέ εκεί για σένα, όταν επιμένεις και παίρνεις πρωτοβουλίες οι οποίες δείχνουν να πέφτουν στο κενό, όταν εσύ βυθίζεσαι για να έχεις απλά μια κουβέντα από τον άλλο, τότε λυπάμαι, αλλά έχασες τον εαυτό σου.

Για να έχεις καταλήξει σε τέτοια συμπεριφορά, σημαίνει πως ο αποδέκτης βρίσκεται σε ένα δικό του κόσμο. Ότι δεν τον νοιάζει για σένα, ότι δεν ασχολείται. Αν το πάρεις και εγωιστικά, σημαίνει πως ανεβαίνει και «πόντους» με την αξία που του δίνεις. Πάψε να βασανίζεσαι και σκέψου ότι θέλετε διαφορετικά πράγματα. Αλλιώς, το κάθε εμπόδιο θα έβρισκε τη λύση του. Το βλέπεις όμως πως αντί για λύσεις, μεγαλώνει το κενό και τα προβλήματα. Κουράζεται με τα μηνύματα σου, κουράζεται να φτάνουν κοντά του τα νέα που σε αφορούν… Θυμώνει και σε έχει διαγράψει εντελώς. Εσύ όμως εκεί….

Γιατί να θες να κάνεις κάτι τέτοιο στον εαυτό σου…; Αγάπησε σε και θα δεις τι γίνεται τότε…

Όταν είσαι σε νεαρή ηλικία να το δικαιολογήσω. Θες να τα δώσεις όλα για όλα για έναν έρωτα. Όταν όμως έχεις χορτάσει από αυτά δεν υπάρχει κανένα περιθώριο να επιτρέψει μια γυναίκα στον εαυτό της να βρεθεί ξανά σε τέτοια κατάσταση. Σημαίνει ότι δεν ασχολείσαι με άντρα, αλλά με ένα αντράκι το οποίο απολαμβάνει να σε βλέπει να πέφτεις στα πατώματα για τα μάτια του. Πάει να πει, πως δεν είσαι η γυναίκα που θες να δείχνεις προς τα έξω. Η γυναίκα που σέβεται τον εαυτό της διαγράφει, προχωρά, διασκεδάζει, βρίσκει τρόπους να περνά καλά και χαίρεται τις επιτυχίες της γιατί ξέρει τι της αξίζει. Δεν παρακαλά για τίποτα και το επιδιώκει, δουλεύει για αυτό μέχρι να πετύχει τους στόχους της. Δεν βολεύεται και δεν αρκείται σε τίποτα λιγότερο από ότι πραγματικά επιθυμεί και θέλει.

Μην δίνεις σε κάνεναν πίστωση χρόνου. Μην δίνεις ποτέ δεύτερες ευκαιρίες. Διέγραφε και προχώρα. Ζήσε τη ζωή σου και προκάλεσε αυτόν που πραγματικά αξίζει να είναι δίπλα σου να βρει τρόπους να σε φτάσει, να σε διεκδικήσει και να σε κερδίσει…

Της Μαρίνας Αβραάμ.
Taxidia Zohs

10 Απίστευτες Χρήσεις Της Κρέμας Nivea, Που Θα Ευχόσασταν Να Γνωρίζατε Νωρίτερα. Θα Ξετρελάνει Όλες Τις Γυναίκες!




1. Αντι-γήρανση

Κηρύξτε πόλεμο ενάντια στις ρυτίδες σας με την κρέμα αυτή. Απλά απλώστε λίγη κρέμα στις προβληματικές περιοχές πριν πέσετε για ύπνο και σύντομα θα δείτε μεγάλη διαφορά!
2. Θεραπεύοντας δερματίτιδες



Πολλές δερματίτιδες προκαλούνται από την υπερβολική χρήση σαπουνιών και καθαριστικών. Η κρέμα αυτή είναι πολύ καλή στην αντιμετώπιση προβλημάτων όπως εκζέματα, φαγούρα ή πρήξιμο. Φυσικά, αν δεν δείτε βελτίωση, θα πρέπει να απευθυνθείτε στον δερματολόγο σας.
3. Κύκλους κάτω από τα μάτια



Εάν κοιμάστε αργά, είναι πιθανόν να ξυπνήσετε με μαύρους κύκλους κάτω από τα μάτια. Μπορεί να είναι μια λύση να τους κρύψετε αν και το καλύτερο που μπορείτε να κάνετε είναι να αποτρέψετε τον σχηματισμό τους. Πριν πάτε για ύπνο, βάλτε λίγη κρέμα γύρω από τα μάτια και το επόμενο πρωί θα δείτε τη διαφορά.
4. Αφαιρώντας το μακιγιάζ

Βάλτε λίγο βαμβάκι στην κρέμα και βγάλτε μ’αυτό το μακιγιάζ. Δουλεύει και για αδιάβροχο μακιγιάζ!
5. Ξηροί αγκώνες



Η κρέμα της Nivea είναι πολύ ενυδατική και θα αφήσει το δέρμα σας μαλακό και απαλό.
6. Ξηρά χέρια

Είναι ένα κλασσικό πρόβλημα – ειδικά αν πλένετε συχνά τα χέρια σας. Η κρέμα αυτή θα τα ενυδατώσει και θα τα κάνει ξανά απαλά.
7. Ραγάδες

Για να αποτρέψετε τον σχηματισμό τους μετά την εγκυμοσύνη, μπορείτε να βάζετε λίγη κρέμα πάνω στην κοιλιά, το στήθος σας και τους γοφούς κάθε μέρα. Είναι πολύ αποτελεσματική.
8. Για μικρά εγκαύματα

Με το που καείτε, βάλτε αμέσως λίγη από αυτή την κρέμα. Θα νιώσετε μεγάλη ανακούφιση και δεν θα δημιουργηθεί φουσκάλα.
9. Για εγκαύματα από τον ήλιο

Με το καλοκαίρι να έχει σχεδόν φτάσει, είναι πολύ πιθανόν να καούμε από τον ήλιο μετά από μία μέρα στην παραλία. Βάζοντας όμως λίγη από αυτή την κρέμα, η περιοχή θα ηρεμήσει και θα νιώσετε μεγάλη ανακούφιση.
10. Για τα σκασμένα χείλια



Αν έχετε σκασμένα χείλια, μπορείτε να βάζετε λίγο για μερικές μέρες και θα τα δείτε πολύ γρήγορα να γίνονται και πάλι καλά.

Είναι εκπληκτικό το πόσες χρήσεις έχει αυτή η κρέμα! Παίρνοντας ένα μόνο προϊόν, θα μπορέσετε να λύσετε πολλά προβλήματα!
Taxidia Zohs

Πάσχα : Πώς να βάψετε τα αυγά με φυσικές ουσίες, χωρίς χημικά!!!



Μπορεί εδώ και χρόνια να κυκλοφορούν στο εμπόριο ειδικές βαφές για αυγά, οι οποίες δεν είναι τοξικές, αλλά δεν παύουν να είναι χημικές ουσίες που περνούν στο εσωτερικό του αυγού και στα χέρια των παιδιών, όταν καθαρίζουν τα αυγά.

Αυτό το Πάσχα βάψτε τα δικά σας αυγά με εντελώς φυσικό τρόπο. Αν, μάλιστα, το συνδυάσετε ως από κοινού «χειροτεχνία» με το παιδί, θα δημιουργήσετε και μια πολύ όμορφη πασχαλινή ανάμνηση.

Δείτε πώς μπορείτε να βάψετε τα αυγά με εντελώς φυσικό τρόπο:
Βήμα 1



Πλύντε και απαλά αφαιρέστε από το κέλυφος των αυγών τυχόν ακαθαρσίες. Στη συνέχεια βράστε τα καλά.
Βήμα 2



Για να ετοιμάσετε τις βαφές, πάρτε ένα ξεχωριστό μπολ για κάθε μία βαφή.
Βήμα 3



Ρίξτε 2 φλιτζάνια βραστό νερό πάνω από κάθε φυσική χρωστική ουσία. Αφήστε το διάλυμα να κάτσει για τουλάχιστον 30 λεπτά έως και 2 ώρες για να βγει όλο το χρώμα. Σουρώστε το υγρό βαφής από τα μπολ. Ανακατέψτε 2 κουταλιές της σούπας αποσταγμένο λευκό ξύδι σε κάθε μπολ με χρώμα βαφής. Προσθέστε 3-4 αυγά σε κάθε μπολ. Βάλτε τα αυγά μαζί με τα μπολ στο ψυγείο για τουλάχιστον 4 ώρες, ή μέχρι 1 ημέρα. Όσο περισσότερο τα αφήσετε να μουλιάσουν τόσο πιο ζωηρό χρώμα θα πετύχετε, αλλά μην τα αφήσετε πάνω από 24 ώρες. Αφαιρέστε τα αυγά από τη χρωστική ουσία με μια τρυπητή κουτάλα. Αφήστε τα να στεγνώσουν πάνω σε μια σχάρα. Διατηρούνται στο ψυγείο για έως και 1 εβδομάδα.
Βαφές

Βάλτε μία από τις παρακάτω φυσικές βαφές σε κάθε ένα μπολ:
Μπλε – 1/4 από ολόκληρο κόκκινο λάχανο, κομμένο σε κομμάτια 3 εκατοστών πάχος. Ρίχνουμε το βραστό νερό πάνω από το λάχανο και το αφήνουμε να κάτσει για τουλάχιστον 30 λεπτά και έως και 2 ώρες για να βγει το χρώμα.
Βιολετί – 1 μεγάλο τεύτλο, κομμένο σε χοντρά κομμάτια. Τοποθετήστε το σε ένα μπολ και ρίξτε βραστό νερό αφήστε το για τουλάχιστον 30 λεπτά και έως και 2 ώρες για να βγει το χρώμα.
Πράσινο – Θα χρειαστείτε τον εξωτερικό φλοιό από 8 κόκκινα κρεμμύδια. Κάντε ακριβώς την ίδια διαδικασία όπως παραπάνω.
Πορτοκαλί – Αυτήν τη φορά πάρτε τον εξωτερικό φλοιό από 8 κίτρινα κρεμμύδια.
Κίτρινο – Θα χρειαστείτε 1 κουταλιά του γλυκού κουρκούμη. Κάντε ό,τι και παραπάνω για να βγει καλά το χρώμα.
Taxidia Zohs

Τα κουρασμένα μάτια -8 τρόποι για να αντιμετωπίσεις μια για πάντα το φαινόμενο



Άγχος, κακή διατροφή, έλλειψη ύπνου.

Αυτοί είναι μόνο μερικοί από τους παράγοντες που παίζουν πολύ σημαντικό ρόλο στην εμφάνιση των ματιών μας και τα κάνουν να δείχνουν κουρασμένα, ενδεχομένως πρησμένα και με αντιαισθητικούς μαύρους κύκλους

Κατά συνέπεια η γενικότερη όψη του προσώπου μας δείχνει θαμπή και γερασμένη, πράγμα που δεν θέλουμε σε καμία περίπτωση. Τα κουρασμένα μάτια είναι κάτι που χαλάει την εικόνα μας. Αλλά αυτό θα αλλάξει σήμερα κιόλας.

Φυσικά όταν λέμε πως η ομορφιά είναι κάτι που πηγάζει από μέσα μας το εννοούμε 100%.

Η επιδερμίδα γύρω από την περιοχή των ματιών είναι πιο λεπτή και ευαίσθητη.

Έχει ανάγκη από ευγενικά, φυσικά συστατικά που μπορούν να την ανακουφίσουν και να βελτιώσουν την υγεία της από μέσα. Δεν μιλάμε όμως μόνο για την σωστή διατροφή και την κατανάλωση νερού που τα θεωρούμε δεδομένα και δεν το συζητάμε.

Υπάρχουν 8 βασικά τιπ ομορφιάς για να πετύχετε πραγματικά ξεκούραστα μάτια, ανοιχτό και λαμπερό δέρμα και φυσικά μι πιο φρέσκια και νεανική εικόνα.

Εμείς δημιουργήσαμε μια λίστα με όλα τα βήματα που πρέπει να εντάξετε στην καθημερινότητα σας.

Biotherm

Καταπολεμήστε το πρήξιμο με την καφεΐνη

Με την πάροδο του χρόνου, το δέρμα στην περιοχή και τείνει να κρεμάει. Σχηματίζονται δηλαδή οι γνωστές σακούλες.

Το πρωί εφαρμόστε κρέμες ματιών που περιέχουν καφεΐνη το πρωί για να βοηθήσετε στην απομάκρυνση του πλεονάζοντος υγρού που προκαλεί πρήξιμο,. Τη νύχτα, εφαρμόστε μια ενυδατική κρέμα που διεγείρει την ελαστίνη για να βοηθήσει το δέρμα σας να επανελθει πίσω στο αρχικό του σχήμα.

Διατροφή πλούσια σε σίδηρο

Αν δεν μπορείτε να απαλλαγείτε από αυτές τις σακούλες κάτω από τα μάτια,ακόμα κι αν κοιμάστε το απαιτούμενο 8ωρο, είναι πιθανό να ευθύνεται η διατροφή σας. Κρυφές αλλεργίες σε τρόφιμα ή έλλειψη σιδήρου είναι δύο βασικοί παράγοντες που συμβάλλουν στα κουρασμένα μάτια. Μια διατροφή πλούσια σε αλάτι, λίπη και σάκχαρα, θα μπορούσε επίσης να είναι φταίει, εξηγούν οι διατροφολόγοι.

Αντικαταστήστε το γάλα, το σιτάρι και τη σόγια, που μπορεί να προκαλούν αλλεργία και ξεκινήστε να τρώτε τρόφιμα όπως μπανάνες, για να αντισταθμίσετε την κατακράτηση αλατιού που προκαλεί πρήξιμο και σπανάκι, για υγιή παραγωγή κολλαγόνου, κυκλοφορία και παραγωγή ερυθρών αιμοσφαιρίων.

Shutterstock

Νude eyeliner

Χρησιμοποιώντας ένα μαύρο μολύβι, ειδικά στo κάτω βλέφαρο είναι πιθανό οι κύκλοι κάτω από τα μάτια να φαίνονται ακόμη πιο έντονοι.

Αντ 'αυτού, δοκιμάστε ένα ουδέτερο μπεζ μολύβι για να ευθυγραμμίσετε το εσωτερικό του κάτω βλεφάρου. Θα βοηθήσει να κρύψετε κάθε ερυθρότητα . Στη συνέχεια,απλώστε μια φωτεινή σκιά στην εσωτερική γωνία των ματιών σας για μια πιο ξεκούραστη λάμψη.

Βελτιώστε τις ρυτίδες με ρετινόλη

Καθώς μεγαλώνουμε και με την χρόνια έκθεση στον ήλιο οι ρυτίδες κάτω από τα μάτια αυξάνονται. Το κολλαγόνο στο δέρμα,η πρωτεΐνη που βοηθά να διατηρηθεί η επιδερμίδα δυνατή και φωτεινή μειώνεται αισθητά.

Η ρετινόλη πρέπει να αποτελεί βασικό κομμάτι της ρουτίνας ομορφιάς σας. Διεγείρει την παραγωγή κολλαγόνου, ενισχύει την επιδερμίδα και βελτιώνει την εμφάνιση λεπτών γραμμών και ρυτίδων.. Εφαρμόστε το πρωί πριν από την ενυδατική κρέμα και το μακιγιάζ σας, μια κρέμα με ρετινόλη.

Shutterstock

Δώστε λάμψη στους μαύρους κύκλους με βιταμίνη C

Όταν είστε εξαντλημένες η πρώτη κίνηση που κάνετε είναι να τρίψετε τα μάτια σας, κάτι που δεν είναι καλό αφού μπορεί να προκαλέσει τους μαυρους κύκλους

Και η βιταμίνη C, λειτουργεί και μπορεί να φωτίσει τις σκοτεινές κηλίδες κάτω από τα μάτια αλλά και σε όλο το πρόσωπο. Αναζητήστε την ανάμεσα στα συστατικά των skin care προϊόντων σας.

Η σωστή κάλυψη

Kατά την εφαρμογή του κονσίλερ κάνουμε συχνά λάθη που τονίζουν την κατάσταση των ματιών μας αντί να την κρύβουν Απλώστε απαλά το concealer από την εσωτερική γωνία του ματιού, ελαφρώς προς τα κάτω και έξω στην εξωτερική γωνία του ματιού ώστε να σχηματίζεται ένα μικρό τρίγωνο. Έτσι θα καλύψετε κάθε κηλίδα και θα φωτίσετε όλο το πρόσωπό σας.

Δοκιμάστε μια μάσκα

Η σωστή διατροφή, η κατανάλωση νερού και η ξεκούραση είναι must αλλά χρειάζονται λίγο χρόνο για να δείξουν αποτέλεσμα.

Για αυτό υπάρχουν οι μάσκες που θρέφουν και διαχέουν όλα τα απαραίτητα συστατικά κατευθείαν στην περιοχή των ματιών.

Μάσκες με το αντιοξειδωτικά στοιχεία (ιδανικά πράσινες) , όπως και τα patches που κυκλοφορούν στην αγορά είναι θαυματουργά και έχουν άμεσο αποτέλεσμα.



Mάθετε τα βασικά

Είναι δύσκολο να γνωρίζουμε ποια προϊόντα μακιγιάζ θα λειτουργήσουν καλύτερα, αλλά ξέρουμε τα συστατικά που είναι απαραίτητα στα μάτια.



Η βιταμίνη C επιταχύνει την παραγωγή κολλαγόνου για να ελαχιστοποιήσει την εμφάνιση κύκλων κάτω από τα μάτια, η zeaxanthin αντισταθμίζει τις ελεύθερες ρίζες που προκαλούνται από περιβαλλοντικούς στρεσογόνους παράγοντες και η chlorella σφίγγει και λειαίνει μειώνοντας συγχρόνως το πρήξιμο και τη φλεγμονή.

Estee Lauder
Taxidia Zohs

Πεντανόστιμα κουλουράκια αρωματισμένα με πορτοκάλι που θα κάνουν το σπίτι να μοσχομυρίσει Πάσχα








Πεντανόστιμα κουλουράκια αρωματισμένα με πορτοκάλι που θα κάνουν το σπίτι να μοσχομυρίσει Πάσχα.
Υλικά
1 κιλό Αλεύρι για Όλες τις Χρήσεις ΓΙΩΤΗΣ
4 κουτ. γλυκού Μπέικιν Πάουντερ ΓΙΩΤΗΣ
1 ½ φλιτζάνι ζάχαρη
175γρ. βούτυρο σε θερμοκρασία περιβάλλοντος
175γρ. αραβοσιτέλαιο
4 αβγά
½ φλιτζάνι γάλα
3 βανίλιες
ξύσμα από 2 πορτοκάλια
1-2 κρόκοι αβγών ανακατεμένοι με 1-2 κουτ. σούπας γάλα


Διαδικασία

Χτυπάτε στο μίξερ το βούτυρο μαζί με τη ζάχαρη και το αραβοσιτέλαιο να αφρατέψει το μίγμα. Προσθέτετε σταδιακά τα αβγά συνεχίζοντας το χτύπημα σε χαμηλή ταχύτητα και τέλος τις βανίλιες και το ξύσμα πορτοκαλιού.

Σταματάτε τη λειτουργία του μίξερ και προσθέτετε σταδιακά το Αλεύρι με το Μπέικιν Πάουντερ, εναλλάξ με το γάλα, ζυμώνοντας μέχρι να πάρετε μια ζύμη εύπλαστη και μαλακή.

Αφήνετε τη ζύμη να ξεκουραστεί και στο μεταξύ προθερμαίνετε το φούρνο στους 180οC και στρώνετε με χαρτί ψησίματος 2 ρηχά ταψιά. Ύστερα παίρνετε μικρές ποσότητες ζύμης και πλάθετε κορδονάκια. Μετά τα κάνετε πλεξουδίτσες ή κουλουράκια στρογγυλά και τα αραδιάζετε στα ταψιά.

Αλείφετε τα κουλουράκια με το χτυπημένο κρόκο του αβγού και τα ψήνετε (ανά δύο τα ταψιά στο φούρνο) μέχρι να ροδοκοκκινίσουν.

Αφήνετε να κρυώσουν και μεταφέρετε τα κουλουράκια σε μεταλλικά κουτιά ή πορσελάνινο σκεύος με καπάκι.
Taxidia Zohs

Όπρα Γουίνφρεϊ: «Ποτέ μην κλέβεις τον άντρα μιας άλλης. Αν απάτησε με σένα, θα απατήσει και εσένα»



12 μαθήματα ζωής από τη μεγαλύτερη έγχρωμη φιλάνθρωπο της Αμερικανικής Ιστορίας, η οποία θεωρείται ότι είναι-ίσως- η γυναίκα με τη μεγαλύτερη επιρροή στον κόσμο. Γεννήθηκε στις 29/1/1954.

Όπρα Γουίνφρεϊ…Και ποιός δεν γνωρίζει τη Αμερικανίδα πρώην οικοδεσπότρια εκπομπής τοκ σόου, ηθοποιό, παραγωγό και φιλάνθρωπος. Δεν είναι λίγοι, μάλιστα, εκείνοι που τη χαρακτηρίζουν κολοσσός των ΜΜΕ.

Η Γουίνφρεϊ είναι γνωστή για την πολυβραβευμένη εκπομπή τοκ σόου «The Oprah Winfrey Show«. Έχει την υψηλότερη σε τηλεθέαση εκπομπή του είδους της στην ιστορία και προβάλλονταν από το 1986 έως το 2011.



Δεν είναι τυχαίο που το 1993, ο Μάιλ Τζάκσον που επί 14 χρόνια δεν είχε δώσει καμία συνέντευξη, δέχτηκε να μιλήσει στην Όπρα Γουίνφρεϊ.
Η συνέντευξη προβλήθηκε ζωντανά από τη Νέβερλαντ σε όλο τον κόσμο και αποτέλεσε το τηλεοπτικό γεγονός της δεκαετίας, προσελκύοντας 90 εκατομμύρια τηλεθεατές.

Έχει ανακηρυχθεί το πλουσιότερο άτομο Αφρο-Αμερικανικής καταγωγής του 20ου αιώνα,η μεγαλύτερη μαύρη φιλάνθρωπος της Αμερικανικής ιστορίας και είναι η πρώτη μαύρη δισεκατομμυριούχος στον κόσμο. Αρκετά μέσα, θεωρούν ότι είναι η γυναίκα με τη μεγαλύτερη επιρροή στον κόσμο!

Επέλεξα 12 σπουδαία λόγια της- μαθήματα ζωής- και σας τα παραθέτω:

Ποτέ μην αφήνεις έναν άντρα να ξέρει τα πάντα. Θα τα χρησιμοποιήσει εναντίον σου αργότερα.

Γίνεσαι αυτό που πιστεύεις.

Αν ένας άντρας σε θέλει, τίποτα δεν μπορεί να τον κρατήσει μακριά σου. Αν δε σε θέλει, τίποτα δεν μπορεί να τον κρατήσει κοντά σου.

Η μεγαλύτερη περιπέτεια που μπορείς να έχεις είναι να ζήσεις τη ζωή των ονείρων σου.

Το μόνο άτομο που μπορείς να ελέγξεις σε μια σχέση είναι ο εαυτός σου.

Ποτέ μην κλέβεις τον άντρα μιας άλλης. Αν απάτησε με σένα, θα απατήσει και εσένα.

Να είσαι ευγνώμων γι’ αυτό που έχεις. Θα καταλήξεις να έχεις περισσότερα. Αν επικεντρώνεσαι σε ό,τι δεν έχεις, ποτέ δεν θα έχεις αρκετά.

Η αποτυχία είναι ακόμη ένα μικρό εμπόδιο προς το μεγαλείο.

Το να συγχωρείς κάποιον δεν σημαίνει ότι θα τον προσκαλέσεις και στο τραπέζι σου.

Δεν έχει σημασία πώς ήρθες στον κόσμο. Αυτό που μετράει είναι ότι είσαι εδώ.

Να έχεις δίπλα σου μόνο ανθρώπους που θα σε ανεβάζουν ψηλά!

Μετέτρεψε τα τραύματά σου σε σοφία.
Taxidia Zohs

Συνταγή: Πώς να φτιάξετε σπιτική λεμονάδα και να εντυπωσιάσετε τους καλεσμένους σας







Το να μας υποδεχτεί κάποιος στο σπίτι του με ένα χυμό από σπιτική, χειροποίητη λεμονάδα ίσως να μας κάνει εντύπωση. Όταν όμως γευτούμε τη λεμονάδα αυτή τότε θα εντυπωσιαστούμε ακόμη περισσότερο! Αναμνήσεις από την παιδική μας ηλικία ίσως να ξεπηδήσουν, εκεί στον ανθισμένο κήπο της γιαγιάς, παρέα με τα αδέρφια μας και τα ξαδέρφια όταν μετά το παιχνίδι, ένας χυμός λεμόνι ήταν πάντα ό,τι έπρεπε για να ξεδιψάσουμε και… να συνεχίσουμε το παιχνίδι.

Ευχαρίστως θα ζητήσουμε τη συνταγή από την οικοδέσποινα και πάλι θα εκπλαγούμε όταν ανακαλύψουμε πόσο απλή είναι τελικάφτιαχ αυτή η υπέροχη γεύση. Όπως όλα τα ωραία πράγματα άλλωστε.
Υλικά (1 λίτρο)

1/2 λίτρο φρεσκοστημένο χυμό λεμονιού

1/2 κιλό ζάχαρη

200 ml νερό

1 αποστειρωμένο γυάλινο μπουκάλι του 1 λίτρου με αεροστεγές πώμα.
Παρασκευή

Βάζουμε σε πολύ χαμηλή φωτιά ένα κατσαρολάκι με το νερό και τη ζάχαρη και ανακατεύουμε με μία ξύλινη κουτάλα. Προσέχουμε να μην πάρει βράση. Μόλις η ζάχαρη λιώσει και αναμειχθεί καλά με το νερό, συνεχίζουμε το ανακάτεμα μέχρι να πάρει τη μορφή σιροπιού. Κατεβάζουμε από τη φωτιά και αφήνουμε να κρυώσει καλά, σε θερμοκρασία δωματίου.

Στύβουμε τα λεμόνια μας και περνάμε το χυμό τους από ένα πολύ λεπτό σουρωτήρι. Τον χυμό αυτό ρίχνουμε λίγο λίγο μέσα στο σιρόπι ανακατεύοντας σιγά με την κουτάλα.

Για να αποστειρώσουμε το μπουκάλι, μπορούμε να το βυθίσουμε για μερικά λεπτά σε βραστό νερό. Έπειτα, ρίχνουμε μέσα την συμπυκνωμένη λεμονάδα μας. Τη διατηρούμε στο ψυγείο.
Πώς σερβίρουμε

Γεμίζουμε ένα γυάλινο ποτήρι περίπου ως το 1/3 με τη λεμονάδα και το υπόλοιπο με κρύο νερό. Ανακατεύουμε, προσθέτουμε πάγο αν θέλουμε και σερβίρουμε. Αν θέλουμε μπορούμε να προσθέσουμε για ντεκόρ μερικά φρέσκα φύλλα μέντας ή βασιλικού.
Taxidia Zohs

Πασχαλινά κουλούρια: Πώς να φτιάξεις τα πιο αφράτα, μυρωδάτα και τραγανά κουλουράκια







Πολλές είναι οι παραδόσεις και τα έθιμα που πλαισιώνουν το ελληνικό Πάσχα, από τις καθημερινές συνήθειες που χαρακτηρίζουν τη Μεγάλη Εβδομάδα, έως την κορύφωση του Μεγάλου Σαββάτου και της Ανάστασης, αλλά και του οβελία που σουβλίζουμε την Κυριακή του Πάσχα. Ανάμεσα σε όλες αυτές τις παραδοσιακές πρακτικές, θα βρεις και αρκετές… γαστριμαργικές δημιουργίες που ως επί το πλείστον ακολουθούν τη θρησκευτική κατάνυξη που χαρακτηρίζει την ανοιξιάτικη γιορτή. Μία από αυτές, λοιπόν, τις γευστικές απολαύσεις που συναντάμε στη γιορτή του Πάσχα είναι και τα κουλούρια της Λαμπρής!

Τα κουλούρια βουτύρου δεν αποτελούν κάποιο θρησκευτικό συμβολισμό, όπως η μαγειρίτσα και το αρνί ή τα κόκκινα αυγά που ετοιμάζουμε αυτές τις ημέρες. Είναι, όμως, μία από τις παραδοσιακές πρακτικές του Πάσχα που κάνει όλα τα σπίτια να μοσχοβολούν, ενώ πίσω τις “κρύβονται” τα μυστικά της καλοτυχίας και της ευημερίας. Αυτό είναι, άλλωστε, το ζητούμενο με κάθε ζύμωμα που κάνουμε στη διάρκεια του Πάσχα, όπως είναι και το τσουρέκι ή το χειροποίητο ψωμί!

Πώς θα καταφέρεις, όμως, να πετύχεις τα πιο αφράτα, μυρωδάτα και ταυτόχρονα τραγανά πασχαλινά κουλούρια; Το πιο σημαντικό συστατικό είναι το βούτυρο! Και φυσικά, το μεράκι και η φαντασία, όπως σε κάθε συνταγή!

Δες, λοιπόν, παρακάτω πώς θα φτιάξεις τα πιο λαχταριστά, τρυφερά και αρωματικά λαμπριάτικα κουλουράκια και κάνε το σπίτι σου να μοσχομυρίσει… νοστιμιά!



Τι θα χρειαστείς:

◊ 1 φλ. βούτυρο
◊ 1 1/2 φλ. ζάχαρη
◊ 4 αυγά
◊ 1/2 φλ. χυμός πορτοκαλιού
◊ 6 φλ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις
◊ 1/2 κ. γλυκού baking soda
◊ 2 κ. γλυκού baking powder
◊ 7 κ. σούπας γάλα πλήρες



Και τι πρέπει να κάνεις:

♦ Προθέρμανε το φούρνο στους 180 με 200 βαθμούς, ανάλογα με το φούρνο σου.
♦ Στο μίξερ χτύπησε το βούτυρο για αρκετή ώρα, μέχρι να ασπρίσει και να αφρατέψει, αυξάνοντας τον όγκο του.
♦ Πρόσθεσε σιγά- σιγά τη ζάχαρη σε μικροποσότητες, ώστε να ενσωματωθεί στο βούτυρο.
♦ Σπάσε τα τρία αυγά σε ένα μπολ και άρχισε να τα προσθέτεις ένα- ένα, εναλλάξ με το χυμό πορτοκαλιού.
♦ Σε ένα μεγάλο μπολ ανακάτεψε καλά το αλεύρι με την baking soda και το baking powder.
♦ Άρχισε να προσθέτεις τα στερεά υλικά στο μίξερ με τη ζύμη μέχρι να γίνει λείο το μείγμα και να ξεκολλάει εύκολα από τα χτυπητήρια.
♦ Σε ένα μπολ ανακάτεψε το γάλα με το τελευταίο αυγό.
♦ Πλάσε τις μικρές πλεξούδες σου και τοποθέτησέ τες σε ταψί με λαδωμένο αντικολλητικό χαρτί, σε σχετική απόσταση μεταξύ τους, γιατί θα απλώσουν και θα φουσκώσουν κατά το ψήσιμο.
♦ Με ένα πινέλο, πέρασε πάνω από κάθε κουλούρι το μείγμα αυγού και γάλακτος.
♦ Και τέλος, ψήσε για 10 με 12 λεπτά και άφησε τα κουλούρια να κρυώσουν σε μια σχάρα πριν τα μεταχειριστείς.



*Προαιρετικά μπορείς να τα πασπαλίσεις πριν το ψήσιμο με σουσάμι ή μετά το ψήσιμο με ζάχαρη, είτε κρυσταλλική, είτε άχνη.
Taxidia Zohs

Μάρω Βαμβουνάκη:«Σχέση δίχως επικοινωνία είναι η πιο σκληρή φυλακή»








Σχέσεις οικογενειακές, φιλίες, ερwτικούς δεσμούς, συνεργασίες, συνοδοιπορίες και όλων των ειδών τα πάρε δώσε.

Δεν αρκεί όμως να οδηγείς εσύ προσεχτικά και σωστά το αμάξι σου για να φτάσεις στον προορισμό σου, πρέπει να μη σου έρθει ο άλλος κόντρα καταπάνω σου από την απέναντι λωρίδα του δρόμου.

Κάποιοι στο πίσω μέρος του κεφαλιού σκέφτονται: Καλύτερα χωρίς σχέση παρά με κακή σχέση. Και άλλοι σκέφτονται: Καλύτερα σε κακή σχέση παρά χωρίς σχέση.

Δεν υπάρχει νομίζω άνθρωπος που να μη θέλει να ζει και να χαίρεται μέσα σε καλές σχέσεις.

Υπάρχει όμως μια ακλόνητη, ισχυρή αντίσταση της ψυχοπνευματικής ισορροπίας σε ό,τι αποφασίζουμε για τη ζωή μας: η μοναξιά αρνείται σθεναρά να γιατρευτεί μέσα σε κακές σχέσεις. Αντιθέτως αυξάνεται, αρρωσταίνει χειρότερα.

Επιπλέον σβήνει η ελπίδα τού «ίσως αύριο»… Είσαι εγκλωβισμένος και αισθάνεσαι παράλυτος.

Σχέση δίχως επικοινωνία είναι η πιο σκληρή φυλακή. Οδηγεί και σε κάτι παραπέρα, άσχημο, στενάχωρο και αγχογόνο: Σε υποβιβάζει στα ίδια τα μάτια σου, λιγοστεύει και εξαφανίζει με τον καιρό την αυτοεκτίμηση.

Δίχως αυτοεκτίμηση, δεν έχεις αυτοπεποίθηση, και δίχως αυτοπεποίθηση καταντάς όλο και περισσότερο σκλάβος. Οι άλλοι, χρησιμοποιούν τους σκλάβους τους, βολεύονται ευχαρίστως, αλλά δεν τους σέβονται, δεν τους εκτιμούν, οι βολικοί δούλοι τούς εκνευρίζουν.

Τα παιδιά μας, ζώντας και μεγαλώνοντας μέσα σε τέτοια ασθενική, νοσηρή, δήθεν υπερευαίσθητη ατμόσφαιρα, μας θυμώνουν που δεν τους χαρίζουμε σθένος και τονωτικό παράδειγμα.

Η δεδομένη ανασφάλεια τέτοιων γονεϊκών συμπεριφορών τούς μεταγγίζει ανασφάλεια για τις δικές τους περιπέτειες στο μέλλον.

Τα παιδιά ζητούν από τους γονείς τους να τα στηρίζουν και να τα ξεφοβίζουν, να τα εμπνέουν στο σημαντικό. Να καλλιεργούν όραμα που κάνει τη ζωή και τον αγώνα να αξίζει, να ενθουσιάζει.

Για τούτο και τα μικρά παιδιά εξελίσσονται σε έφηβους τόσο αυστηρούς με τους γονείς τους, σκληρούς, επικριτικούς, απόλυτους και οργισμένους.

Κακά τα ψέματα! Οι αγάπες αξιώνουν θαυμασμό. Και όταν λέμε θαυμασμό, δεν εννοούμε κοινωνικές επιτυχίες ή καθαυτό πλούτη, αλλά το δέος που μας προξενούν οι ελεύθερες ψυχές, οι τονωτικές, οι έντιμες.

Ο έντιμος ούτε εξαγοράζει ούτε εξαγοράζεται, δεν κολακεύεται ούτε κολακεύει. Έχει λεβεντιά. Είναι ευαίσθητος απέναντι στο ερώτημα: «Με θέλουν εδώ ή δε με θέλουν;»

Κανείς να μη μένει εκεί όπου δεν τον θέλουν. Είναι μεγάλο ρεζιλίκι να κάνεις ότι δεν το καταλαβαίνεις, να λες πως ψιχαλίζει όταν σε φτύνουν.

Ούτε σε έρωτες, ούτε σε γάμους, ούτε καν κοντά στα παιδιά του δεν επιτρέπεται να μένει κανείς όταν δεν είναι ευπρόσδεκτος. Μόνο αν φύγει θα έχει ελπίδα να τον ξαναπροσεγγίσουν, να τον καλέσουν να επιστρέψει, αν θέλει βέβαια ως τότε πάλι κι ο ίδιος.

Οι αποστάσεις σώζουν την υγεία και τη σχέση, επανεξετάζεις καταστάσεις και μετανοείς, διορθώνεσαι και ξεσκαρτάρεις. Με τέτοια εσωτερική έμπρακτη εργασία απομένει ατόφιο το αληθινό και πετιέται στα σκουπίδια το ψεύτικο.

Αν μια σχέση είναι ψεύτικη, ας πεταχτεί, είναι λύτρωση! Αν είναι αληθινή, θα μάθει να διαχειρίζεται υγιώς την κατάστασή της.

Ο καθαρός αέρας της απόστασης είναι διαυγής, αναζωογονητικός και διαφωτιστικός. Είναι ανοησία να φοβόμαστε να ξεκολλήσουμε από όποιον λέμε πως αγαπάμε.

Τον πρώτο καιρό που αποχωριζόμαστε μια κίβδηλη σχέση ή μια κίβδηλη συμπεριφορά, ο εθισμός της ανάγκης μάς κάνει να υποφέρουμε, θέλουν χρόνο όλων των ειδών και ποιοτήτων οι αποτοξινώσεις.

Έπειτα όμως από ένα διάστημα, μόνο μια αλήθεια από εκείνη την κατάσταση επιζεί, οι ψευδοανάγκες και τα ψευδοαισθήματα εξανεμίζονται.

Συχνά τότε αναρωτιέσαι: Μα γιατί άργησα τόσο να λυτρωθώ; Γιατί φοβόμουν να απομακρυνθώ από τη σκλαβιά μου; Όταν δε φαίνεσαι σε βλέπουν καλύτερα, και όταν σιωπάς ακούγεσαι.

Η απόσταση που απαιτείται να πάρεις δε σημαίνει απουσία αγάπης, ούτε διακοπή σχέσης, αντιθέτως. Όσοι όντως αγαπούν είναι πολύ ευαίσθητοι στο να μη φορτώνονται, να μην πιέζουν, να μην ενοχλούν τους αγαπημένους.

Η ανθρωπιά σου και η ποιότητά σου εξαρτώνται εν πολλοίς από το τι κάνεις με τη μοναξιά σου. Πώς τη ζεις, πώς τη διαχειρίζεσαι. Όταν δηλαδή χρειαστεί να την ακολουθήσεις, όταν, μένοντας μόνος, διασώζεις τον αυτοσεβασμό σου.

Η σχέση σου με τη μοναξιά καθορίζει την ποιότητα των σχέσεων με τους άλλους. Εννοούμε με άλλους με τους οποίους δε «σκοτώνεις την ώρα σου», αλλά «ζεις την ώρα σου». Δεν περνάς τον καιρό σου, αλλά τον γεμίζεις.

Η ώρα μου! Ο καιρός μου! Τι ωραίες λέξεις, τι νόημα!

Τελικά κακώς ονομάζουμε μοναξιά τη μοναξιά. Έτσι όπως το λέμε, η μοναξιά μοιάζει με εσωτερική ερήμωση, με την ανυδρία τού έσω μη κόσμου, με το κενό. Με το αδειανό μη σύμπαν και την άπνοια της πλήξης και της ανίας.

Δεν είναι όμως! Είναι απαραίτητο να διαχωρίζουμε μοναξιά από ερήμωση.

Η πρώτη είναι η αναγκαία προϋπόθεση κάθε αυτογνωσίας, κάθε γνώσης, κάθε ανεξαρτησίας, κάθε ωρίμανσης, και εξέλιξης, και ενδυνάμωσης, κάθε κοινωνίας.

Μοναξιά είναι το σημείο συνάντησης με τον χαρακτήρα μας και με το θείο. Ο τόπος του ραντεβού μας.

Όλοι αξίζουμε τη μοναξιά, αξίζει να μένουν και μόνοι, διότι εκεί πιέζει και παίρνει φόρα η φτέρνα του δρομέα.

Μόνοι λοιπόν, για ένα διάστημα, κάποιες ώρες της μέρας, αναγκαστικά της νύχτας, κάποιες μεγάλες εποχές της ζωής, κάποιες ζωές. Εκεί εκκολάπτεται η μάθηση, η αφομοίωση, ο απολογισμός και ο σχεδιασμός, η ενίσχυση.

Μάρω Βαμβουνάκη, «Σιωπάς για να ακούγεσαι» – απόσπασμα, εκδ. Ψυχογιός
Taxidia Zohs

Υπέροχα Cupcakes με μπισκοτένια ζύμη και γέμιση Νουτέλα (Video)






Υπέροχα Cupcakes με μπισκοτένια ζύμη και γέμιση Νουτέλα (Video)

Τα τέλεια cupcakes με ζύμη μπισκότου γεμιστά με πραλίνα φουντουκιού. Το απόλυτο εθιστικό γλύκισμα που θα γίνει η αγαπημένη συνήθεια μικρών και μεγάλω. Μια εύκολη συνταγή (που βρήκαμε εδώ), την εκτέλεση της οποίας μπορείτε να παρακολουθήσετε και σε βίντεο που ακολουθεί. Δοκιμάστε τα.


Υλικά συνταγής
230 γρ. βούτυρο, μαλακωμένο σε θερμοκρασία δωματίου + επιπλέον για άλλειμα ταψιού
180 γρ. ζάχαρη λευκή κρυσταλλική
180 γρ. ζάχαρη καστανή
2 κ.γ. εκχύλισμα βανίλιας
2 αυγά
400 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις
1 πρέζα αλάτι
1 κοφτό κ.γ. μαγειρική σόδα ή 1 κ.γ. μπέικιν πάουντερ
12-15 γεμάτες κ.σ. Nutella ή Μερέντα




Εκτέλεση συνταγήςΠροθερμαίνετε το φούρνο στους 180 βαθμούς στον αέρα. Παίρνετε ένα ταψί 12 θέσεων για muffin και cupcakes αντικολλητικό, αλείφετε τις 12 εγκοπές με λίγο βούτυρο και το αφήνετε στην άκρη. Σε μεγάλο μπολ ρίχνετε το βούτυρο και το χτυπάτε καλά με το μίξερ μέχρι να αφρατέψει καλά. Προσθέτετε τις 2 ζάχαρες (λευκή και καστανή) και χτυπάτε μέχρι να ενσωματωθούν. Ρίχνετε το εκχύλισμα βανίλιας και τα 2 αυγά και συνεχίζετε το χτύπημα μέχρι να ενσωματωθούν πλήρως. Σε ένα μέτριο μπολ αναμιγνύετε, ανακατεύοντας καλά, το αλεύρι, 1 πρέζα αλάτι και τη σόδα ή μπέικιν. Ρίχνετε το μείγμα αλευριού στο μπολ με το μείγμα βουτύρου αυγών και τα χτυπάτε σε χαμηλή ταχύτητα, μέχρι να ομογενοποιηθεί το μείγμα. Χωρίζετε το έτοιμο μείγμα σε 12 ίσα μέρη, τα πλάθετε σε μπαλάκια και τοποθετείτε το κάθε μπαλάκι στο κέντρο κάθε μίας από τις 12 θήκες του ταψιού. Τα πιέζετε ελαφρώς και τα ψήνετε στο προθερμασμένο φούρνο για 18 λ περίπου. Σβήνετε το φούρνο και βγάζετε το ταψί. Μόλις τα βγάλετε από το φούρνο και όσο είναι ακόμα καυτά, παίρνετε ένα ποτηράκι για ούζο ή σφηνάκι και πιέζετε το “πάτο” του ποτηριού προσεκτικά στο κέντρο κάθε καπ κέικ για να ανοίξετε μια “λακουβίτσα” (βλέπε τη διαδικασία στο βίντεο πιο κάτω). Τοποθετείτε από 1 μεγάλη κουταλιά της σούπας Νουτέλα ή Μερέντα σε κάθε λακουβίτσα (ίσως χρειαστεί και λίγο περισσότερο ανάλογα με το μέγεθος της λακουβίτσας που ανοίξατε). Τα σερβίρετε ζεστά ή σε θερμοκρασία δωματίου και τα απολαμβάνετε.
Taxidia Zohs

50χρονη γιαγιά έχασε 31,5 κιλά χωρίς να κάνει γυμναστική και η αλλαγή της είναι εξωπραγματική








Μια γιαγιά από το Σίδνεϊ αποκάλυψε πώς έχασε 31,5 κιλά σε μόλις τρεις μήνες χωρίς άσκηση.

Η Ana Reyes ξεφορτώθηκε γρήγορα το υπερβολικό βάρος της ακολουθώντας ένα απλό διατροφικό πλάνο. Η θέλησή της για αλλαγή ξεκίνησε όταν σοκαρίστηκε από τότε που είδε τον εαυτό της σε μια φωτογραφία με τις τέσσερις γενιές της οικογένειάς της.

“Δεν μπορούσα να πιστέψω πώς ήμουν. Την ίδια στιγμή δεν μπορούσα να ανέβω σκάλες, δεν μπορούσα να βάψω τα νύχια των ποδιών μου, ήταν φοβερό,” είπε στην Daily Mail Australia.



Η κ. Reyes εξήγησε ότι η προηγούμενη εικόνα του σώματός της την έκανε να νιώθει καταθλιπτική και είχε χάσει όλη της την αυτοπεποίθηση.

“Δεν συμμετείχα σε κοινωνικές συναθροίσεις, δεν είχα πολλά ρούχα που να μου ταιριάζουν, ένιωθα αμήχανα.”



Η κ. Reyes έχει μεταμορφώσει όχι μόνο το σώμα της αλλά και τη ζωή της χάρη στην αλλαγή της διατροφής της, την επιμονή και τον νέο και υγιεινό τρόπο ζωής της.

Στην ηλικία των 50 ετών ανακάλυψε ένα πρόγραμμα που της παρείχε ένα πλάνο υγιεινής διατροφής και της περιόρισε την επιθυμία για γλυκά.



“Πέρασα από μια πολύ καταθλιπτική κατάσταση στο να αισθάνομαι όμορφη και γεμάτη αυτοπεποίθηση. Όπως θα έλεγαν τα εγγόνια μου, είμαι 50 και είμαι υπέροχη.”

“Πολλοί άνθρωποι πιστεύουν ότι η δίαιτα σε περιορίζει από το να τρως, αλλά αυτό δεν συνέβαινε με μένα. Κατά τη διάρκεια της διαδικασίας προτιμούσα γιαούρτι με φρούτα για πρωινό, όπως μήλα και φράουλες. Τα γεύματά μου ήταν σαλάτες με πρωτεΐνες και λαχανικά και για δείπνο έτρωγα μπριζόλα και ψάρι.



“Ποτέ δεν πίστευα ότι θα έδειχνα ξανά έτσι. Είμαι πολύ χαρούμενη, όχι μόνο σωματικά αλλά και ψυχικά. Αυτή η μεταμόρφωση έχει αλλάξει εντελώς τη ζωή μου,”είπε.



Παρά τη δύσκολη εκκίνηση της αλλαγής, η κ. Reyes δήλωσε ότι άρχισε να βλέπει αποτελέσματα σε μόλις λίγες μέρες από την εφαρμογή του νέου τρόπου ζωής.

“Δεν θα πω ψέματα, αρχικά ένιωθα λίγο άσχημα αλλά μετά από δύο μέρες είχα περισσότερη ενέργεια.”



“Αισθάνομαι τέλεια, φαίνομαι νεότερη και πήρα πίσω την αυτοπεποίθησή μου,” είπε η κα Reyes.

Είπε επίσης ότι αισθάνεται τόσο όμορφα που έχει συστήσει τη δίαιτά της, με το όνομα 123diet, σε άλλους 20 ανθρώπους και ελπίζει ότι ο καθένας τους θα μπορέσει να βρει τη δύναμη για να κάνει τις αλλαγές που επιθυμεί στη ζωή του.



“Αδράξτε την ευκαιρία, η ζωή είναι πολύ μικρή και πρέπει να τη ζούμε. Μην το σκέφτεστε.”https://www.fumara.gr/wp-content/uploads/2018/03/640x360_7459925360884664875.mp4

TOP εβδομαδας

Ροη Ειδησεων

Ταξιδια